Gemeinsam anbauen. Wissen teilen. Zukunft wachsen lassen
In Hamburg-Reitbrook entsteht ein Ort des W3ltfrieden: eine solidarische Farm, ein Ort der Begegnung und ein Ackerlab, in dem wir gemeinsam eine zukunftsfähige Landwirtschaft erproben.
Auf rund einem Hektar Außenfläche wollen wir Gemüse und Kräuter anbauen sowie Obstbäume, Maronen, Feigen und weitere essbare Pflanzen ansiedeln. Die Ernte und auch weiterverarbeitete Produkte sollen unsere solidarische Gemeinschaft versorgen und ergänzend in Kooperation mit einem Hofladen (und später auch einem Hofcafé) angeboten werden.
Landwirtschaft, die wir gemeinsam tragen
Als solidarische Landwirtschaft wird die Farm durch regelmäßige Beiträge ihrer Mitglieder getragen. Dafür erhalten sie einen Anteil an der saisonalen Ernte und weiterverarbeiteten Produkten. Gemeinsam teilen wir Verantwortung, Chancen und Risiken – und schaffen eine verlässliche Grundlage für die Menschen, die den Hof bewirtschaften.
Wer möchte, kann bei Pflanz- und Erntetagen mitarbeiten, eigenes Wissen einbringen oder bei gemeinsamen Mahlzeiten und Veranstaltungen zusammenkommen.
Ein Ackerlab für neue Ideen
Wie können wir Böden aufbauen, Wasser verantwortungsvoll nutzen, Solarenergie einspeisen, (vielleicht eines Tages mit der Abwärme von Bitcoin Mining die Gewächshäuser heizen) und vielfältige Lebensmittel regional erzeugen? Das Ackerlab schafft Raum, solche Fragen praktisch zu untersuchen und Erfahrungen weiterzugeben.
Workshops, kleine Versuchsflächen und gemeinsame Projekte verbinden Landwirtschaft mit Bildung und Forschung. Kooperationen mit der Landwirtschaftskammer Hamburg, dem Hamburger Senat und der HCU sind angedacht.
Eine gute Grundlage ist schon da
Das Grundstück verfügt bereits über ein 50 m² großes Gewächshaus, ein Kühlhaus, rund 75 m² Arbeitsräume, Schuppenfläche, Parkplätze und einen Mitarbeiterraum mit kleiner Teeküche. Zusätzlich besteht Potenzial für 500–750 m² weitere geschützte Anbaufläche.
Ein Eventbereich und der Zugang zur Dove-Elbe mit Schwimmplatz machen den Hof auch zu einem besonderen Ort für Begegnung und gemeinschaftliches Leben.
Was wir jetzt brauchen
Damit aus der Idee eine lebendige Farm wird, suchen wir:
- Menschen, die mit anpacken: Gärtner, Handwerker und Unterstützung beim Aufbau, Anbau und Organisieren.
- Fachliche Begleitung: Wissen zu solidarischer Landwirtschaft, Finanzierung, Rechtsfragen und langfristiger Betriebsführung.
- Ausstattung für den Anbau: weitere Folientunnel, passende Landtechnik wie einen Traktor oder Einachsschlepper, Werkzeuge und Bewässerung.
- Pflanzen und Material: Saatgut, Jungpflanzen, Bäume, Kräuter sowie Material für Beete, Anzucht und Bodenaufbau.
- Eine tragende Gemeinschaft: Menschen, die einen Ernteanteil übernehmen oder den Start durch Geld, Sachspenden oder Leihgeräte ermöglichen.
Unser erstes Ziel
Ab 1. November 2026 können wir den Ort beziehen und gemeinsam vorbereiten. Am 1. März 2027 beginnt die erste Anbausaison. Im Mittelpunkt stehen zunächst der Gemüse- und Kräuteranbau, der Aufbau der solidarischen Gemeinschaft und erste gemeinsame Hoftage. Hofladen und Verarbeitung wachsen Schritt für Schritt mit.
Mach mit – als Teil der Gemeinschaft, mit deinem Können oder mit deiner Unterstützung.
